2019. májusban tartottunk egy saját szervezésű, 500 fős rendezvényt Mohácson, ahol a kíváncsiskodók megkóstolhatták az igazi BBQ ízeket, valamint a vállalkozóbb kedvűk elhozták saját smokereiket és együtt sütöttünk.
Mi is hozzájárultunk a 2019-es óévbúcsúztatáshoz egy kicsontozott egész malacsütéssel fatüzelésű offset smokerben. Azért sült még ez-az melette, hogy senki ne maradjon éhen. Az egészmalac sütés részét képezi repertoárunknak, ha ez tetszett meg ne késlekedj, foglalj időpontot mielőbb!
Megérkezett a legnagyobb szmókerünk. Egy hatalmas L-es Pit Box, oldalsó égésterű sigetelt szekrény szmókerEz alkalomból jól tele is pakoltuk egy céges rendezvény alkalmából. Volt itt Ausztrál angusz marhaszegy, tépett marhanyak, PuledPork, csirke nyalóka, házi kovászos kenyér, coleslaw saláta, és fergeteges BBQ szószok.
Nagy családunk egyik kedvenc lánya férjhez ment. Ez alkalomból sütöttünk egy fantasztikus bőságtálat. Ha tetszik Neked is elkészítjük, természetesen a Te igényeidre szabva!
